Presentación Actualidades productos Vinification intégrale Kit Eco® , vinificar a menor costo | Vinification intégrale Kit Eco® , vinificar a menor costo |
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Muchos clientes han extendido la Vinification Intégrale® a un volumen considerable de su producción (hasta 600 hl). Con esta meta, era imprescindible racionalizar y reducir el costo de los accesorios de vinificación. Con el Kit Eco, el objetivo está alcanzado y la Vinification Intégrale® empieza hoy desde 98 euros, además del precio de la barrica. |
| Vinitech 2008 |
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Les esperamos a la Feria VINITECH que tendrá lugar del 2 al 4 de diciembre de 2008 en el Parque de las Exposiciones de Burdeos. En esta ocasión, les presentaremos el sistema de manutención de barricas Oxolift®, los durmientes Oxoline1 y Oxoline2 así como nuestro sistema de fermentación de la uva en barrica Vinification Intégrale®. Estaremos encantados de recibirles: Hall 1 Stand 1302 Allée A |
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« …comparando la Vinification Intégrale® con syrah y garnacha con una vinificación en cuva tronconica de madera, pudimos ver desde dos años, diferencias significantes. La Vinification Intégrale® apporta un apecto goloso, redondo y mucha complejidad. La fruta es preservada, y la estructura en boca mas amplia. Hoy dia, trabajamos con 40 barricas de 400 litros ,pero los resultados nos animan para seguir y aumentar los volumenes… » FRANCE, Côtes du Ventoux, Château Pesquié Paul CHAUDIERE Dueño. |