| Cita Californiana |
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Después de la feria SITEVI de Montpellier el pasado Noviembre, donde han sido muchos los visitantes, les invitamos a encontrarnos en Sacramento (California) en nuestro stand Nº 2603 los próximos 30 y 31 de enero de 2008.
Desde aquí, nuestro equipo les desea unas felices fiestas y un próspero año nuevo. |
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| Vinitech 2008 |
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Les esperamos a la Feria VINITECH que tendrá lugar del 2 al 4 de diciembre de 2008 en el Parque de las Exposiciones de Burdeos. En esta ocasión, les presentaremos el sistema de manutención de barricas Oxolift®, los durmientes Oxoline1 y Oxoline2 así como nuestro sistema de fermentación de la uva en barrica Vinification Intégrale®. Estaremos encantados de recibirles: Hall 1 Stand 1302 Allée A |
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« …El interes de la Vinification Intégrale® en barrica, es la suavidad de la extracción y la disminución de los fenomenos brutales que puede soportar la uva durante una fermentación tradicional. Este proceso favorece una integración optima de la fruta y de la madera…La realización de este tipo de vinificación es bastante simple… Catando, los vinos son ya redondos, con mucho volumen y notas finales con menos aspecto secantes. La madera esta ya muy bien integrada... » USA, Californie, Napa Valley Philippe MELKA Enologo – Asesor. |