Fermantación optimizada en barrica para vinos tintos... La experiencia de nuestra técnica Vinification Intégrale en diferentes añadas (5 en el Hemisferio Norte y otros 5 en el Sur), nos permite demostrar los beneficios de su uso para conseguir une fermentación racional de la uva en barricas.
Las tres actividades ofrecidas por nuestra empresa : - Tonnellerie BARON
- OXOline II
- Vinification Intégrale
demuestran la experiencia y conocimientos de que disponemos para ofrecerles une solución completa, encaminada a la obtención de lo mejor de sus viñas. |
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