Vinification Intégrale® - Méthode brevetée de fermentation des raisins rouges en barriques.

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L’idée originale : une trappe facilitant l’entonnage des baies dans la barrique. Extraire délicatement la matière par rotation du fût sur son support OXOline.

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Des outils éprouvés pour vinifier simplement vos meilleur raisins en barrique

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